PRASA DO CIASTA DO PIZZY 45

- Idealne urządzenie do przygotowania surowych podkładów
do pizzy
- Dzięki automatycznej pracy przygotowanie nawet dużej
ilości podkładów nie stanowi żadnego problemu
- Obudowa wykonana ze stali nierdzewnej
- Tarcze wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304
- Niezależne ustawienia temperatury roboczej tarczy
górnej i dolnej z oddzielnymi wyświetlaczami cyfrowymi
i lampkami kontrolnymi
- Urządzenia skonstruowane dla szybkiego i łatwego dzielenia
i zaokrąglania porcji ciasta na bułki, kulki pizzy itp.
- Szczególnie przydatne w większych pizzeriach, gdzie
wyrobione ciasto pozostawia się do wyrośnięcia
a następnie umieszcza się je w chłodzonych stołach
do pizzy lub szafach chłodniczych
- Regulacja grubości surowego podkładu na pizzę
- Regulacja czasu prasowania ciasta
- Włącznik główny
- Ruchoma osłona górnej tarczy
- Waga prasowanego ciasta od 250 do 500 g
- Średnica płyty górnej/dolnej: 360/450 mm
- Waga: 127 kg